Disciplina are ca obiective dobândirea unor cunoştinţe despre plantele medicinale potenţial toxice (provenienţă, analiză farmacognostică, implicaţii toxicologice - diagnoza botanică, simptomatologia intoxicaţiilor, antidoturi), alături de însuşirea metodelor şi tehnicilor moderne de analiză şi control a substanţelor toxice de origine vegetală şi produselor vegetale medicinale cu implicaţii toxicologice.